Νικολέττα Κωνσταντινίδου17 Σεπτεμβρίου 2013 Η πατάτα αποτελεί το πιο πλούσιο λαχανικό σε κάλιο και βιταμίνη C, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Άρα γίνεται σαφές ότι η πατάτα είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο που δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. Είναι ωστόσο σημαντικό να την μαγειρεύουμε σωστά. Αποδίδει τις πιο λίγες θερμίδες βραστή ή ψητή, ενώ εάν την τηγανίσουμε,... διαβάστε το άρθρο
Νικολέττα Κωνσταντινίδου24 Σεπτεμβρίου 2013 Είναι γνωστό ότι η μητρική παχυσαρκία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο για επιπλοκές της εγκυμοσύνης, όπως ο διαβήτης κύησης και η αυξημένη αρτηριακή πίεση, εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων στο έμβρυο και στη μετέπειτα ζωή του.
Όμως, η απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμα και στην αρχή αυτής, δεν συνίσταται, ... διαβάστε το άρθρο
Νικολέττα Κωνσταντινίδου23 Μαΐου 2013 Αγαπητέ Στάθη,
Ο καθένας μας έχει προσωπικό ρυθμό στον ύπνο, όμως διάφορες αιτίες όπως ψυχολογικές, ορμονικές, περιβαλλοντικές μπορούν να παρενοχλήσουν την ισορροπία του. Όλοι ξεχνάμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η καθημερινή μας διατροφή στον ύπνο, καθώς ο μεταβολισμός των τροφών (δηλ. ποσότητα και η ποιότητα) είναι στενά συνδεδεμένος με την χαλάρω... διαβάστε το άρθρο
Νικολέττα Κωνσταντινίδου06 Σεπτεμβρίου 2013 Το ξύδι χρησιμοποιείται στο φαγητό και στις σαλάτες, προσδίδοντάς τους μια ιδιαίτερη γεύση. Χάρη στην έντονη γεύση του, καθιστά συχνά περιττή τη χρήση ελαιόλαδου στις σαλάτες, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων και είναι μια καλή λύση για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, αφού λόγω αυτής της έντονης γεύσης του μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι. Το... διαβάστε το άρθρο
Αλεξία Ποταμίτου06 Μαΐου 2014 Αγαπητέ κ.Τόλη,
Εφ' όσον γυμνάζεστε σωστά για διατήρηση του μυϊκού ιστού σας, θα σας πρότεινα 1,2γρ. πρωτεΐνης ανά kg. Άρα, για 85kg μπορείτε να λαμβάνετε 102gr πρωτεΐνης ημερησίως. Σε ό,τι αφορά την απορία σας για την πρόσληψη είναι σωστή. Καλό θα είναι να λαμβάνετε 20-30γρ. πρωτεΐνης ανά 3-4 ώρες από φυσική τροφή (π.χ. αυγά, κοτόπουλο, ψάρι,... διαβάστε το άρθρο
