Το ενδιαφέρον γύρω από τη διατροφή και τις δίαιτες εξελίσσεται με γρήγορους ρυθμούς. Οι διατροφικές συμβουλές πλέον φιλοξενούνται παντού, στο διαδίκτυο, στην τηλεόραση, τα περιοδικά, χωρίς, όμως, να είναι πάντα επιστημονικά τεκμηριωμένες. Και κάπου εδώ εμφανίζονται οι ανορθόδοξες δίαιτες...Δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά και γρήγορα αποτελέσματα και μπορούν να θέσουν την υγεία σας σε κίνδυνο!
Παρακάτω ακολουθούν 9 σημάδια για να τις αναγνωρίζετε:
Δε θέτουν τις βάσεις για μακροχρόνιες αλλαγές.
Το κλειδί για τη διατήρηση της απώλειας βάρους είναι η επίτευξη μόνιμων αλλαγών στον τρόπο ζωής, δηλαδή στη διατροφή και στη σωματική δραστηριότητα. Αν η δίαιτα διαρκεί μόνο κάποιες μέρες ή μέχρι να φτάσετε το στόχο σας δεν σας βοηθάει να τροποποιήσετε ή να αφήσετε πίσω λανθασμένες συμπεριφορές που οδήγησαν στην αύξηση του βάρους. Ποιο είναι το αποτέλεσμα; Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα επαναπρόσληψης του βάρους μόλις φτάσετε στο βάρος-στόχο σας.
Επιτρέπεται να φάτε μόνο μερικά τρόφιμα.
Το να τρώτε διαρκώς μεμονωμένα τρόφιμα και να αποκλείεται αρκετά από το καθημερινό σας διαιτολόγιο δεν είναι μόνο βαρετό, αλλά δεν προσφέρει στον οργανισμό σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Αν η δίαιτα δεν περιλαμβάνει όλα τα τρόφιμα μιας ισορροπημένης διατροφής, όπως φρούτα λαχανικά, πηγές πρωτεΐνης στη σωστή ποσότητα και συχνότητα, τότε καλό θα είναι να μείνετε μακριά της!
Η δίαιτα σας υπόσχεται απώλεια βάρους/λίπους μόνο από την κοιλιά, τα πόδια κ.λπ.
Η τοπική απώλεια βάρους/λίπους μέσω της διατροφής δεν είναι επιστημονικά τεκμηριωμένη. Με μια ισορροπημένη διατροφή μπορείτε να χάσετε βάρος και λίπος από όλο το σώμα. Αν θέλετε να στοχεύσετε σε ένα συγκεκριμένο σημείο του σώματος συνδυάστε τη διατροφή σας με ένα πρόγραμμα άσκησης που θα βοηθήσει στη σύσφιξη και ενδυνάμωση της συγκεκριμένης περιοχής του σώματος!
Σας εγγυάται ότι θα χάσετε τόσα κιλά σε τόσες μέρες.
Μεγαλύτερη απώλεια βάρους από 0,5-1 κιλό την εβδομάδα μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό μας. Η γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας και σε μειωμένο μεταβολικό ρυθμό, δυσκολεύοντας την απώλεια βάρους, ενώ η πιθανότητα επαναπρόσληψης του βάρους είναι πολύ μεγάλη μετά το τέλος της προσπάθειας.
Σας ζητάει να ‘‘επενδύσετε’’ σε μαγικά βότανα, χάπια και συμπληρώματα.
Δεν υπάρχουν μαγικά φίλτρα για να σας βοηθήσουν να χάσετε γρήγορα βάρος. Πολλά από τα σκευάσματα που κυκλοφορούν δεν είναι επιστημονικά ελεγμένα. Επομένως, κάντε…οικονομία και στραφείτε σε μία πλήρη και ισορροπημένη διατροφή, κάνοντας μόνιμες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας, τις οποίες μπορείτε να διατηρήσετε!
Θυμηθείτε ότι με μια ισορροπημένη διατροφή επαρκή σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά και συστηματική σωματική δραστηριότητα (έστω και μισή ώρα περπάτημα για 3-5 φορές την εβδομάδα) μπορείτε να πετύχετε το στόχο σας! Ναι θα τον πετύχετε σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και δυσκολότερα… Αλλά θα γίνει κομμάτι του τρόπου ζωής σας και θα διατηρείτε το βάρος σας με μικρές αποκλίσεις! Όπου ακούτε θεαματικά και γρήγορα αποτελέσματα σκεφτείτε πως η πιθανότητα κάτι να μην είναι επιστημονικά αποδεκτά είναι πολύ μεγάλη!
*της Ιωάννας Κεχριμπάρη, MSc Διαιτολόγος Διατροφολόγος
