Υδατάνθρακες, διατροφή και άσκηση

Γεια σας! Λέγομαι Ειρήνη και θα ήθελα τις συμβουλές σας πάνω σε κάποια θέματα τοσο διατροφικά όσο και φυσικής κατάστασης. Μια από τις ερωτήσεις μου είναι πόσα γραμμάρια υδατανθράκων πρέπει να καταναλώνω κάθε μέρα γενικά, αλλά και πριν και μετά την άσκηση για να κάψω λιπος και να χτίσω μυς. Να αναφέρω ότι είμαι 22 ετων και ασκούμαι (βάρη & ποδηλασία) 1 ώρα κάθε μέρα 5 φορές/εβδομάδα. Επίσης, πόσες ώρες πριν και μετά την άσκηση πρέπει να καταναλώνω τροφη αν η ασκηση ειναι βάρη ή αερόβια; Ευχαριστώ πολύ!

Αγαπητή Ειρήνη,

Η ποσότητα υδατανθράκων που χρειάζεται ο κάθε άνθρωπος διαφέρει ανάλογα με τις θερμιδικές του ανάγκες και το βάρος του. Οι υδατάνθρακες πρέπει να καλύπτουν το 50-60% των συνολικών θερμιδών που χρειάζεσαι.Για παράδειγμα αν για να κρατήσεις το βάρος σου  οι ανάγκες σου σε θερμίδες είναι 2000 (π.χ. 55-60κιλά) , τότε πρέπει να καταναλώνεις 250 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως (1000 θερμίδες).

Πριν από το γυμναστήριο μπορείς να φας περίπου 30γραμμάρια υδατάνθρακα π.χ. 2 φρούτα. Καλό είναι να φας 1 ώρα πριν την γυμναστική. Περίπου 30 λεπτά μετά το γυμναστήριο συστήνεται ένα σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες έτσι ώστε να μπορέσει ο οργανισμός να αναπληρώσει την ενέργεια που χρησιμοποιήθηκε (περίπου 40 γραμμάρια υδατάνθρακα). Καλή ιδέα είναι τα δημητριακά με γάλα ή γιαούρτι ή ένα σάντουιτς.