Αν είχα ένα λεπτό του ευρώ για κάθε «Εγώ τρώω υγιεινά και σωστά!» που έχω ακούσει τα τελευταία 5 χρόνια, θα είχα τώρα περίπου 5 ευρώ. Ξέρω δεν φαίνονται πολλά, αλλά αντιστοιχούν στο άκουσμα αυτής της φράσης γύρω στις 500 φορές από διαφορετικά άτομα. Το περίεργο της υπόθεσης είναι πως αυτό συμβαίνει συνήθως σε άτομα που έχουν παραπάνω κ...

Μία πολύ ισχυρά ριζωμένη πεποίθηση όσον αφορά τις δίαιτες, είναι ότι “για να αδυνατίσω πρέπει να τρώω «ψητά» με σαλάτα”. Αυτή είναι μία πεποίθηση που έχει προκύψει από την εφαρμογή της δίαιτας Atkins, η οποία βασιζόταν στον αποκλεισμό των υδατανθράκων από την διατροφή. Η αλήθεια είναι ότι με αυτόν τον τρόπο, περιοριζόταν π...