Πόσο συχνά μπορούμε να τρώμε σε fast food;

Μια φορά την εβδομάδα είναι μέσα στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής. Συνήθως, το γρήγορο φαγητό δεν είναι και τόσο θρεπτικό αφού είναι υψηλό σε τρανς και κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και θερμίδες.

Το να βρείτε υγιεινές επιλογές σε φαστφουντάδικα είναι μια πρόκληση, αλλά σίγουρα πάντα υπάρχουν υγιεινότερες επιλογές στο μενού σε σύγκριση με άλλες.

Συμβουλές για να επιλέγετε υγιεινά τρόφιμα σε φαστφουντάδικα

• Δώστε προσοχή στις περιγραφές του μενού. Πιάτα τα οποία αναγράφονται ως τηγανητά, με καπήρα, με βούτυρο, κρεμώδη, ωγκρατέν είναι συνήθως πλούσια σε θερμίδες, κακά λιπαρά και αλάτι.
• Ζητήστε αλλαγές στο πιάτο σας ώστε να γίνει πιο υγιεινό. Για παράδειγμα, ζητήστε σάντουιτς χωρίς μαγιονέζα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα με κέτσαπ. Ακόμα αποφύγετε το μπέικον αφού έχει πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά και είναι πλούσιο σε θερμίδες και λίπος. Αντίθετα, προτιμήστε να δοκιμάστε πίκλες, κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτες ή μουστάρδα.
• Αντικαταστήστε τις τηγανιτές πατάτες με πιο υγιεινές επιλογές, για παράδειγμα λαχανικά ή σαλάτα.
• Πίνετε νερό με τα γεύματα σας. Τα κανονικά αναψυκτικά σας φορτώνουν με ένα σωρό θερμίδες και ζάχαρη ενώ το νερό έχει μηδέν θερμίδες.
• Αλάτι. Συνήθως τα εστιατόρια βάζουν αρκετό αλάτι, το οποίο συνδέεται με αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Μην χειροτερέψετε τα πράγματα βάζοντας επιπλέον.