Διατροφή για τους μαθητές

Με την επιστροφή των μαθητών στα σχολεία επιστρέφει και το stress και τα πολλά τρεξίματα για όλη την οικογένεια. Όπως οι ενήλικες έτσι και τα παιδιά χρειάζονται μια σωστή και επαρκή διατροφή για να διατηρήσουν την υγεία τους και να μεγιστοποιήσουν την απόδοση τους στο σχολείο και στις αθλητικές δραστηριότητες τους.

Η διατροφή, θα πρέπει να τους δίνει τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες για την σωστή ανάπτυξη τους. Ακολουθούν κάποιες μικρές συμβουλές: 

• Το πρόγευμα θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας αφού προσφέρει πολλές θρεπτικές ουσίες που βοηθούν στο να περάσουμε πιο εύκολα τη μέρα μας. Όταν ξυπνάμε το πρωί έχουν ήδη περάσει 8-12 ώρες από τη τελευταία φορά που φάγαμε ένα γεύμα και ως φυσικό επακόλουθο η ζάχαρη μας (που μετατρέπεται σε γλυκόζη στο σώμα μας) να έχει πέσει σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Ο εγκέφαλος μας χρησιμοποιεί μόνο τη γλυκόζη σαν πηγή ενέργειας και έτσι πρέπει οπωσδήποτε να πάρουμε ένα πρόγευμα πλούσιο σε υδατάνθρακες που θα μπορέσει να μας δώσει την απαραίτητη γλυκόζη η οποία θα μετατραπεί σε ενέργεια στο σώμα μας έτσι ώστε να μπορούμε να σκεφτούμε καλύτερα και να είμαστε πιο ενεργητικοί. Επίσης, καλό θα ήταν οι υδατάνθρακες να συνοδεύεται με ένα γαλακτοκομικό προϊόν, έτσι ώστε να πάρουμε τις πρωτεΐνες και το ασβέστιο που χρειαζόμαστε. Ένας καλός συνδυασμός είναι δημητριακά με άπαχο γάλα ή φέτες ψωμί (καλύτερα ολικής αλέσεως) με  τυρί διαίτης και γαλοπούλα και ένα ποτήρι γάλα άπαχο.
• Νερό καθόλη την διάρκεια της ημέρας. Είναι παρά πολύ σημαντικό για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Πολλές φορές η κόπωση και οι πονοκέφαλοι μπορεί να προέρχονται από έλλειψη νερού γι αυτό μην περιμένετε να διψάσετε.
• Για σνακ καλές επιλογές είναι φρούτα, λαχανικά, γιαουρτάκια άπαχα, ποπ-κορν. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και υδατάνθρακες που προσφέρει ενέργεια. Πάλι όμως προσοχή στην ποσότητα.
• Αν χρειάζεται κάτι για να ξυπνήσουμε καλή επιλογή είναι καφές με λίγο γάλα. 

Τι να αποφεύγουν:

• Αποφυγή γευμάτων και κατανάλωση μόνο ενός γεύματος. Αυτό καταστρέφει τον μεταβολισμό και συμβάλει στην πρόωρη κόπωση. 
• Προσοχή στα διεγερτικά ποτά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και ζάχαρης.
• Προσοχή στα παχυντικά σνακ όπως γλυκα, τσιπς, σοκολάτες, φαστφουντάδικα. Αυτά περιέχουν αρκετό λίπος και θερμίδες με αποτέλεσμα  κάποια πιθανή αύξηση κιλών και λίπους.