Ελέγχοντας το καρότσι του σουπερμάρκετ

Η μείωση των λιπαρών ξεκινά στο σούπερ μάρκετ- εάν δεν μπουν στο καρότσι, δεν θα φτάσουν στα ντουλάπια ή στο ψυγείο σας:

• Αποφεύγετε τα επεξεργασμένα και ταχείας παρασκευής γεύματα όσο το δυνατόν περισσότερο-συνήθως περιέχουν πολλά λιπαρά. Προτιμάτε άπαχο κρέας και ψάρι, πουλερικά και πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης π.χ. φασόλια και ρεβύθια.
• Αυξήστε την εβδομαδιαία ποσότητα φρούτων και λαχανικών σας. Περιέχουν λίγα λιπαρά και είναι μία σημαντική πηγή βιταμινών.
• Διαβάζετε τις ετικέτες των προϊόντων για να δείτε το περιεχόμενο σε λίπος και ελέγχετε τις μερίδες- εάν είναι για δύο άτομα να φάτε τη μισή ποσότητα.
• Αντικαταστήστε το πλήρες γάλα, την κρέμας γάλακτος και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα με τις εκδοχές μειωμένων λιπαρών.
• Προτιμάτε επίσης ντρέσινγκ για σαλάτες με χαμηλά λιπαρά.