Στέφανη Αγαθαγγέλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Όνομα
Email
Θέμα
Ερώτηση
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
Αξίζει να ακολουθήσω μια αυστηρή δίαιτα;

Ειδικές δίαιτες
Αλεξία Ποταμίτου 13 Νοεμβρίου 2013
Δεν πιστεύω ότι υπάρχει λόγος κάποιος να υποβάλλει τον εαυτό του σε αυστηρές δίαιτες, αφού αυτές μπορούν να επιφέρουν πολλαπλά προβλήματα υγείας. Αν για κάποιο ιατρικό λόγο πρέπει να υποβληθείτε σε μια αυστηρή δίαιτα, τότε θα πρέπει να είναι εξατομικευμενη. ...
διαβάστε το άρθρο
Παχαίνουν οι τηγανητές πατάτες;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 17 Σεπτεμβρίου 2013
Η πατάτα αποτελεί το πιο πλούσιο λαχανικό σε κάλιο και βιταμίνη C, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Άρα γίνεται σαφές ότι η πατάτα είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο που δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. Είναι ωστόσο σημαντικό να την μαγειρεύουμε σωστά. Αποδίδει τις πιο λίγες θερμίδες βραστή ή ψητή, ενώ εάν την τηγανίσουμε,...
διαβάστε το άρθρο
Κυρία Μιχαηλίδου, ο υιός μου είναι σχεδόν 9 χρονών (01/2007). Ασχολείται με το ποδόσφαιρο εδώ και 4 χρόνια και παίζει σε ιδιωτική ακαδημία με αρκετά καλή απόδοση μέχρι στιγμής. Έχει ύψος 1.40 και βάρος 38 κιλά. Το πρόβλημα είναι ότι έχει μεγάλη έφεση στα junk food και γενικά καταναλώνει μεγάλες ποσόστητες φαγητού (όσο ένας ενήλικας). Κατά καιρούς προσέχει με αποτέλεσμα την μείωση του βάρους του χωρίς όμως να μπορεί να το διατηρήσει. Αυτό που θέλω να σας ρωτήσω είναι τι είδους διατροφή θα μπορούσε να ακολουθήσει ώστε να μειώσει κάπως το βάρος του ή έστω να το διατηρήσει, χωρίς όμως να είναι πιεστικό αφού πρόκειται για παιδί. Σας ευχαριστώ!

Χάσε βάρος
Νικολέτα Μιχαηλίδου 30 Οκτωβρίου 2015
Όπως πολυ σωστά αναφέρατε, σε τέτοιες ηλικίες δεν εφαρμόζουμε δίαιτα με κάπως μειωμένη πρόσληψη θερμιδων αλλά ένα προγράμμα βασισμένο στις αρχες σωστής διατροφής. Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στις σωστές ποσότητες για την ηλικία του και το προγράμμα του. Ακολουθώντας μια ορθή διατροφή με σωστές ποσότητες και αποφεύγοντας τη συχνή κατανάλωση junk food, ...
διαβάστε το άρθρο
Πρόσφατα έμαθα ότι είμαι έγκυος, αλλά είμαι υπέρβαρη. Μπορώ να χάσω βάρος;

Χάσε βάρος
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 24 Σεπτεμβρίου 2013
Είναι γνωστό ότι η μητρική παχυσαρκία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο για επιπλοκές της εγκυμοσύνης, όπως ο διαβήτης κύησης και η αυξημένη αρτηριακή πίεση, εμφάνιση σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων στο έμβρυο και στη μετέπειτα ζωή του. Όμως, η απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμα και στην αρχή αυτής, δεν συνίσταται, ...
διαβάστε το άρθρο
Χρησιμοποιώ βαλσάμικο ξύδι στις σαλάτες μου. Έχει περισσότερες θερμίδες από το κοινό ξύδι;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 06 Σεπτεμβρίου 2013
Το ξύδι χρησιμοποιείται στο φαγητό και στις σαλάτες, προσδίδοντάς τους μια ιδιαίτερη γεύση. Χάρη στην έντονη γεύση του, καθιστά συχνά περιττή τη χρήση ελαιόλαδου στις σαλάτες, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων και είναι μια καλή λύση για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, αφού λόγω αυτής της έντονης γεύσης του μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι. Το...
διαβάστε το άρθρο

Envisioned by Darkpony Darkpony