Στέφανη Αγαθαγγέλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Όνομα
Email
Θέμα
Ερώτηση
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
Γεια σας ηθελα να ρωτησω αν η ταχινοπιτα φτιαγμενη στο φουρνο με ξυλα ειναι παχυντικη?

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέτα Μιχαηλίδου 11 Απριλίου 2013
Καλησπέρα Χριστιάνα, Αυτό που έχει σημασία είναι τα συστατικά της ταχινόπιτας και όχι τόσο ο τρόπος μαγειρέματος. Επομένως, η θρεπτική αξία παραμένει ίδια (περίπου 500 θερμίδες και αρκετά υψηλό λίπος) όπως και όταν ψήνεται σε έναν κανονικό φούρνο.    ...
διαβάστε το άρθρο
Παχαίνουν οι τηγανητές πατάτες;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 17 Σεπτεμβρίου 2013
Η πατάτα αποτελεί το πιο πλούσιο λαχανικό σε κάλιο και βιταμίνη C, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Άρα γίνεται σαφές ότι η πατάτα είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο που δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. Είναι ωστόσο σημαντικό να την μαγειρεύουμε σωστά. Αποδίδει τις πιο λίγες θερμίδες βραστή ή ψητή, ενώ εάν την τηγανίσουμε,...
διαβάστε το άρθρο
Αξίζει να ακολουθήσω μια αυστηρή δίαιτα;

Ειδικές δίαιτες
Αλεξία Ποταμίτου 13 Νοεμβρίου 2013
Δεν πιστεύω ότι υπάρχει λόγος κάποιος να υποβάλλει τον εαυτό του σε αυστηρές δίαιτες, αφού αυτές μπορούν να επιφέρουν πολλαπλά προβλήματα υγείας. Αν για κάποιο ιατρικό λόγο πρέπει να υποβληθείτε σε μια αυστηρή δίαιτα, τότε θα πρέπει να είναι εξατομικευμενη. ...
διαβάστε το άρθρο
Τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω για να έχω πιο ποιοτικό ύπνο; Ποιες τροφές κάνουν καλό και ποιες δε βοηθούν;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 23 Μαΐου 2013
Αγαπητέ Στάθη, Ο καθένας μας έχει προσωπικό ρυθμό στον ύπνο, όμως διάφορες αιτίες όπως ψυχολογικές, ορμονικές, περιβαλλοντικές μπορούν να παρενοχλήσουν την ισορροπία του. Όλοι ξεχνάμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η καθημερινή μας διατροφή στον ύπνο, καθώς ο μεταβολισμός των τροφών (δηλ. ποσότητα και η ποιότητα) είναι στενά συνδεδεμένος με την χαλάρω...
διαβάστε το άρθρο
Καλησπέρα! Ονομάζομαι Τόλης, είμαι 85kg, 1,80μ ύψος και γυμνάζομαι αποκλειστικά μόνο με το σωματικό βάρος μου περίπου 4 φορές την εβδομάδα εδώ και 4 μήνες. Στόχος μου είναι να διατηρήσω χαμηλό ποσοστό σωματικού βάρους και να αυξήσω τη δύναμη μου. Πόση ποσότητα πρωτεϊνών θα πρέπει να λαμβάνω ημερησίως; Ισχύει ότι ο οργανισμός μπορεί να αφομοιώσει 30-40γρ. ανά 3 ώρες; Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης θα πρέπει να λαμβάνω ανά γεύμα; Ευχαριστώ!

Διατροφικές γνώσεις
Αλεξία Ποταμίτου 06 Μαΐου 2014
Αγαπητέ κ.Τόλη, Εφ' όσον γυμνάζεστε σωστά για διατήρηση του μυϊκού ιστού σας, θα σας πρότεινα 1,2γρ. πρωτεΐνης ανά kg. Άρα, για 85kg μπορείτε να λαμβάνετε 102gr πρωτεΐνης ημερησίως. Σε ό,τι αφορά την απορία σας για την πρόσληψη είναι σωστή. Καλό θα είναι να λαμβάνετε 20-30γρ. πρωτεΐνης ανά 3-4 ώρες από φυσική τροφή (π.χ. αυγά, κοτόπουλο, ψάρι,...
διαβάστε το άρθρο

Envisioned by Darkpony Darkpony