Στέφανη Αγαθαγγέλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Όνομα
Email
Θέμα
Ερώτηση
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
Παχαίνουν οι τηγανητές πατάτες;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 17 Σεπτεμβρίου 2013
Η πατάτα αποτελεί το πιο πλούσιο λαχανικό σε κάλιο και βιταμίνη C, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες σύνθετων υδατανθράκων. Άρα γίνεται σαφές ότι η πατάτα είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο που δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή μας. Είναι ωστόσο σημαντικό να την μαγειρεύουμε σωστά. Αποδίδει τις πιο λίγες θερμίδες βραστή ή ψητή, ενώ εάν την τηγανίσουμε,...
διαβάστε το άρθρο
Χρησιμοποιώ βαλσάμικο ξύδι στις σαλάτες μου. Έχει περισσότερες θερμίδες από το κοινό ξύδι;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 06 Σεπτεμβρίου 2013
Το ξύδι χρησιμοποιείται στο φαγητό και στις σαλάτες, προσδίδοντάς τους μια ιδιαίτερη γεύση. Χάρη στην έντονη γεύση του, καθιστά συχνά περιττή τη χρήση ελαιόλαδου στις σαλάτες, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων και είναι μια καλή λύση για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, αφού λόγω αυτής της έντονης γεύσης του μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι. Το...
διαβάστε το άρθρο
Καλησπέρα! Ονομάζομαι Τόλης, είμαι 85kg, 1,80μ ύψος και γυμνάζομαι αποκλειστικά μόνο με το σωματικό βάρος μου περίπου 4 φορές την εβδομάδα εδώ και 4 μήνες. Στόχος μου είναι να διατηρήσω χαμηλό ποσοστό σωματικού βάρους και να αυξήσω τη δύναμη μου. Πόση ποσότητα πρωτεϊνών θα πρέπει να λαμβάνω ημερησίως; Ισχύει ότι ο οργανισμός μπορεί να αφομοιώσει 30-40γρ. ανά 3 ώρες; Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης θα πρέπει να λαμβάνω ανά γεύμα; Ευχαριστώ!

Διατροφικές γνώσεις
Αλεξία Ποταμίτου 06 Μαΐου 2014
Αγαπητέ κ.Τόλη, Εφ' όσον γυμνάζεστε σωστά για διατήρηση του μυϊκού ιστού σας, θα σας πρότεινα 1,2γρ. πρωτεΐνης ανά kg. Άρα, για 85kg μπορείτε να λαμβάνετε 102gr πρωτεΐνης ημερησίως. Σε ό,τι αφορά την απορία σας για την πρόσληψη είναι σωστή. Καλό θα είναι να λαμβάνετε 20-30γρ. πρωτεΐνης ανά 3-4 ώρες από φυσική τροφή (π.χ. αυγά, κοτόπουλο, ψάρι,...
διαβάστε το άρθρο
Τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω για να έχω πιο ποιοτικό ύπνο; Ποιες τροφές κάνουν καλό και ποιες δε βοηθούν;

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέττα Κωνσταντινίδου 23 Μαΐου 2013
Αγαπητέ Στάθη, Ο καθένας μας έχει προσωπικό ρυθμό στον ύπνο, όμως διάφορες αιτίες όπως ψυχολογικές, ορμονικές, περιβαλλοντικές μπορούν να παρενοχλήσουν την ισορροπία του. Όλοι ξεχνάμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η καθημερινή μας διατροφή στον ύπνο, καθώς ο μεταβολισμός των τροφών (δηλ. ποσότητα και η ποιότητα) είναι στενά συνδεδεμένος με την χαλάρω...
διαβάστε το άρθρο
Είμαι 15 ετών, ύψος 1.76m και 80kg. Έχω αρχίσει γυμναστήριο εδώ και 8 μήνες, έχω δεί διαφορά στο σώμα μου, αλλά ακόμη δεν έκανα κοιλιακούς παρότι τους γυμνάζω 3 φορές / εβδομάδα. Έχει σφίξει η κοιλιά μου, αλλά δεν φαίνονται οι κοιλιακοί. Τι ασκήσεις να κάνω για να χάσω το λίπος στα πλαϊνά; Μου συνιστάτε να κάνω cardio πολλές φορές την εβδομάδα (είναι αλήθεια ότι χάνεις μυϊκή μάζα όταν κάνεις cardio;;). Τέλος, να σημειώσω ότι τρώω σπάνια εκτός σπιτιού και συνήθως τα γεύματα μου είναι υγιεινά. Ευχαριστώ για τον χρόνο σας

Διατροφικές γνώσεις
Νικολέτα Μιχαηλίδου 21 Μαρτίου 2014
Γεια σου Παντελή, Για το θέμα της γυμναστικής καλύτερα να ρωτήσεις τους ειδικούς που είναι οι γυμναστές. Σίγουρα, όμως, το αερόβιο θα σε βοηθήσει πολύ στο να χάσεις λίπος. Τώρα για να φανούν όπως λες οι κοιλιάκοί σου θα πρέπει το ποσοστό λίπους να πέσει κάτω απο 10%. Για να γίνει αυτό θέλει καλή άσκηση και καλή διατροφή με πολύ προσοχή στην λεπτομ...
διαβάστε το άρθρο

Envisioned by Darkpony Darkpony