Για τους περισσότερους ανθρώπους η σοκολάτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλλά και “ένοχα” σνακ αφού σχετίζεται με την αύξηση βάρους, την ακμή, την κυτταρίτιδα, ακόμα και τις ημικρανίες. Παρόλα αυτά έρευνες έδειξαν ότι η σοκολάτα ευνοεί την προσπάθεια σου να γυμναστείς και η κατανάλωση της συνίσταται πριν και μετά την προπόνηση:
Πριν την προπόνηση:
Η σοκολάτα περιέχει μικρές ποσότητες φαινυλαιθυλαμίνης, η οποία έχει την ιδιότητα να καταστέλλει το στρες, να διεγείρει τον εγκέφαλο και να προκαλεί ένα αίσθημα ευφορίας. Έτσι, αναζωογονείται το κουρασμένο μυαλό και αυξάνεται πολλαπλασιάζεται η αντοχή για άσκηση.
Μετά την προπόνηση:
Η σοκολάτα συμβάλλει στη γρήγορη αποκατάσταση του γλυκογόνου των μών. Λόγω της θεοβρωμίνης που περιέχει, μαζί με το μαγνήσιο και το φώσφορο, μειώνουν την κούραση.
Το συμπέρασμα είναι ότι η σοκολάτα μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό σνακ (κατά προτίμηση η πικρή σοκολάτα που έχει λιγότερα λοπαρά και μεγαλύτερη πυκνότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες) και φυσικά με μέτρο.
