Το διαιτολόγιο ενός ατόμου που προσπαθεί να πάρει βάρος δεν διαφέρει όσον αφορά στην ποιότητα των τροφίμων από ένα οποιοδήποτε άλλο ισορροπημένο διαιτολόγιο. Πρέπει, δηλαδή, να περιλαμβάνει την συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά, ψαριού κ.ά., την αποφυγή έτοιμου φαγητού κ.λπ.
Αυτό το οποίο αλλάζει στα διάφορα διαιτολόγια είναι κυρίως οι ποσότητες, αλλά και η συχνότητα και ο προγραμματισμός των γευμάτων. Εκτός αυτού, υπάρχουν διάφορες τροφές που συνδυάζουν υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο και θρεπτικά συστατικά, και οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση του βάρους, όπως το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι, οι ξηροί καρποί, οι αμυλούχες τροφές (όπως ψωμί, μακαρόνια, ρύζι κ.λπ).
Όσον αφορά στην πρόσληψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης, αυτά δεν κρίνονται απαραίτητα, παρά μόνο σε λίγες περιπτώσεις, όπου το άτομο δεν μπορεί να ακολουθήσει ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο. Σε κάθε άλλη περίπτωση, η πρόσληψη επιπλέον πρωτεΐνης δεν είναι αναγκαία.
