Μάθετε για το αβοκάντο

Το εξωτικό αβοκάντο ανήκει στην κατηγορία των φρούτων και είναι γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο

1. Είναι γεμάτο μονοακόρεστα λιπαρά, τα καλά λίπη που μας προστατεύουν από καρδιοπάθειες
2. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε που κάνει καλό στο δέρμα αλλά και στην καρδιά
3. Συνιστάται ότι το 25%-35% το θερμίδων ημερησίως πρέπει προέρχεται από λίπη, κατά προτίμηση καλά λιπαρά
4. Ένα μέτριο αβοκάντο έχει περίπου 250 θερμίδες οπότε είναι αρκετά παχυντικό και πρέπει να το τρώμε με μέτρο αν προσέχουμε το βάρος μας
5. Τα ώριμα αβοκάντο μπορούν εύκολα να γίνουν πουρέ με ένα πιρούνι και να ενταχτούν  στην παιδική διατροφή. Αναμίξτε το με χυμό λεμονιού και αλάτι και έχετε μια γευστική και άκρως υγιεινή επιλογή για σάλτσα.