Εάν προσπαθείς να μείνεις μακρυά από διατροφικούς πειρασμούς προκειμένου να χάσεις κιλά και δεν τα καταφέρνεις, ίσως ήρθε η ώρα να αρχίσεις να... καθαρίζεις περισσότερο την κουζίνα σου.
Γιατί; Διότι, μία νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι το ακατάστατο περιβάλλον προκαλεί στρες, το οποίο σε ωθεί να τσιμπολογάς ασταμάτητα παχυντικά σνακ.
Ειδικότερα, ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell στη Νέα Υόρκη ανακάλυψαν πως οι γυναίκες που βρίσκονταν σε ακατάστατες και βρώμικες κουζίνες έτρωγαν διπλάσια (!) γλυκά απ' ό,τι όσες βρίσκονταν σε κουζίνες που ήταν καθαρές και τακτοποιημένες.
Στο πλαίσιο των σχετικών πειραμάτων οι ερευνητές επιστράτευσαν 101 γυναίκες και ζήτησαν από τις μισές να περιμένουν σε ακατάστατες κουζίνες όπου ήταν σκορπισμένα χαρτιά και υπήρχαν βρόμικα πιάτα, ενώ οι υπόλοιπες μισές περίμεναν σε μια οργανωμένη και τακτοποιημένη κουζίνα.
Και στις δύο περιπτώσεις στην κουζίνα υπήρχαν μπισκότα δίπλα σε μπωλ με κράκερ και καρότα σε κοινή θέα και πρόσβαση. Οι γυναίκες μπορούσαν να φάνε ό,τι και όσο ήθελαν.
Ξέρεις τι έγινε; Οι γυναίκες που ήταν στις ακατάστατες κουζίνες έφαγαν διπλάσια ποσότητα μπισκότων σε σχέση με εκείνες που βρίσκονταν σε τακτοποιημένα δωμάτια αυξάνοντας τη θερμιδική τους πρόσληψη κατά 65 θερμίδες μέσα σε μόλις 10 λεπτά...
Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Environment and Behaviour».
