Τα οφέλη της νηστείας για το σώμα και την υγεία σου

Η Μεγάλη Σαρακοστή έφτασε και πέρα από τον θρησκευτικό της χαρακτήρα αποτελεί μια καλή ευκαιρία για να αποτοξινωθείς, να εξισορροπήσεις τις διατροφικές σου ατασθαλίες, να ανανεωθείς σωματικά και να βελτιώσεις την υγεία σου.

Με τη νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη υδατανθράκων, φυτικών ινών, ανόργανων στοιχείων και αντιοξειδωτικών ενζύμων, αλλάζει το είδος του προσλαμβανόμενου λίπους, αυξάνονται τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και ελαττώνονται τα κορεσμένα.

Μεταξύ άλλων η νηστεία:

• Περιορίζει την πρόσληψη επιβλαβών τροφών όπως ζωικά λιπαρά και τοξίνες.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει το οξειδωτικό στρες.
• Βελτιώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, συμβάλλει στη ρύθμιση της υψηλής χοληστερίνης και της αυξημένης αρτηριακής πίεσης.
• Προσφέρει σωματική και πνευματική ευεξία, αυξάνει την ενεργητικότητα και φτιάχνει τη διάθεση.
• Ενισχύει τη δημιουργία κολλαγόνου, βελτιώνει την υφή της επιδερμίδας και χαρίζει λάμψη.
• Έχει αντιφλεγμονώδη, αντιγηραντική και μακροβιοτική δράση.
• Συμβάλλει στην απώλεια των περιττών κιλών.

Ωστόσο, σε ακραίες περιπτώσεις νηστείας ενδέχεται να μη καλύπτονται οι ανάγκες για ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες, Ω3 λιπαρά, ψευδάργυρο και μερικά αμινοξέα. Καλό θα είναι το διαιτολόγιο της νηστείας σου να περιέχει μεγάλο εύρος τροφών προκειμένου να αποφεύγεται η έλλειψη συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών και η υπερβολική πρόσληψη άλλων.

Η νηστεία απαιτεί εγκράτεια, μέτρο στις προσλαμβανόμενες ποσότητες και γνώση πάνω στις κατάλληλες τροφές και τους ενδεδειγμένους συνδυασμούς τους.