Αλλεργία στο Γάλα της Αγελάδας

Τι είναι η αλλεργία στο γάλα της αγελάδας;

Η αλλεργία στο γάλα αγελάδας είναι μια διαταραχή στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα εκδηλώνει μη φυσιολογική ή υπερβολική αντίδραση στις πρωτεΐνες που περιέχει το γάλα της αγελάδας. 

Υπολογίζεται ότι ένα ποσοστό 0,3% έως 7,5% όλων των βρεφών είναι αλλεργικά στο γάλα της αγελάδας. Η αλλεργία αυτή συνήθως εμφανίζεται κατά τους πρώτους μήνες της ζωής.

Ποια είναι τα συμπώματα της αλλεργίας στο γάλα της αγελάδας;

Τα πιο κοινά συμπτώματα της αλλεργίας αυτής είναι ο κολικός (ταραχή από την οποία δεν ηρεμεί το μωρό και η οποία συχνά το εμποδίζει να κοιμηθεί), ο εμετός και η διάρροια. 

Το αναπνευστικό σύστημα προσβάλλεται επίσης από την αλλεργία, η οποία μπορεί να προκαλέσει χρόνια ρινική απόφραξη, βήχα, καταρροή (συνάχι), συριγμό ή δύσπνοια. 

Η αλλεργία στο γάλα της αγελάδας μπορεί επίσης να προκαλέσει έκζεμα, κνίδωση, οίδημα, κνησμό (φαγούρα) ή εξάνθημα στο στόμα και το σαγόνι. 

Τα σοβαρότερα συμπτώματα συνήθως εκδηλώνονται μέσα σε 30 λεπτά μετά την κατανάλωση του γάλακτος, αλλά κάποιες φορές εκδηλώνονται και αργότερα.

Πόσο επικίνδυνη είναι η αλλεργία στο γάλα της αγελάδος;

Η αλλεργία αυτή μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη. Ζητήστε αμέσως τη βοήθεια γιατρού εάν το παιδί σας:

• Παρουσιάσει οποιουδήποτε βαθμού δυσκολία στην αναπνοή.  
• Εμφανίζει γενικευμένη κνίδωση (λεία κοκκινωπά οιδήματα που προκαλούν αίσθημα φαγούρας, καψίματος ή τσιμπήματος). 
• Εμφανίζει οίδημα στο κεφάλι και το λαιμό.  
• Εμφανίζει αιματηρή διάρροια.  
• Είναι πολύ χλωμό ή ασθενικό.  

Τα συμπτώματα του μωρού οφείλονται σε αλλεργία ή σε δυσανεξία λακτόζης; 

Η διάκριση μπορεί να είναι δύσκολη, επειδή τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γάλα της αγελάδας είναι συχνά όμοια με τα συμπτώματα της δυσανεξίας λακτόζης. Μερικές φορές ένα μωρό μπορεί να πάσχει και από τα δύο, διότι η αλλεργία προκαλεί εντερικές βλάβες που μειώνουν την ανεκτικότητα του μωρού στη λακτόζη.Ο γιατρός σας μπορεί να εξετάσει το μωρό για να διαπιστώσει εάν υπάρχει αλλεργία στο γάλα της αγελάδας.

Εάν υπάρχει υποψία τέτοιας αλλεργίας, θα ζητηθεί να αφαιρέσετε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη δίαιτα του μωρού σας για να διαπιστώσετε εάν θα βελτιωθούν τα συμπτώματά του. Εάν όντως βελτιωθούν, τότε το παιδί σας πιθανόν να υποβληθεί σε εξέταση πρόκλησης με γάλα, κατά την οποία το γάλα προστίθεται στη δίαιτα με ελεγχόμενο τρόπο ώστε να επιβεβαιωθεί η παρουσία αλλεργίας. 

Πως αντιμετωπίζεται η αλλεργία στο γάλα της αγελάδας; 

Ο κυριότερος τρόπος αντιμετώπισης της αλλεργίας είναι η κατάργηση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη δίαιτα του μωρού, καθώς και από τη δική σας δίαιτα, εάν θηλάζετε. Στα γαλακτοκομικά προϊόντα περιλαμβάνεται το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το παγωτό και το τυρί cottage. Πρέπει επίσης να αποφεύγετε τις επεξεργασμένες τροφές που περιέχουν καζεΐνη, καζεϊνικό οξύ και ορό γάλακτος. 

Τα μωρά με αλλεργία που τρέφονται με βρεφικό γάλα πρέπει να λαμβάνουν ειδικό βρεφικό γάλα που έχει υποβληθεί σε εκτεταμένη υδρόλυση.   

H αλλεργία στο γάλα αγελάδας παραμένει για όλη τη ζωή;

Η πλήρης αποφυγή του γάλακτος για μεγάλο χρονικό διάστημα επιτρέπει στα περισσότερα παιδιά να ξεπεράσουν την αλλεργία. 

Ένα παιδί έχει πιθανότητα 50% να ξεπεράσει την αλλεργία σε ηλικία 1 έτους, 75% σε ηλικία 2 ετών και 85% σε ηλικία 3 έως 4 ετών. Η αλλεργία στο γάλα της αγελάδας σπάνια παραμένει μέχρι την εφηβεία.