Υλικά: (για 4 ατομικές σαλάτες)
Εκτέλεση:
Σε ένα μικρό σκεύος ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το μέλι, το αλατοπίπερο και τα χτυπούμε μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους. Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες και τα βουτάμε σε χυμό από ένα λεμόνι για να μη μαυρίσουν. Ψήνουμε ελαφρώς τις φέτες μανούρι. Στη συνέχεια, τοποθετούμε όλα τα υλικά σε στρώσεις σε ένα πιάτο (μήλα, σαλάτα, μανούρι) και τα περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και το χυμό ροδιού, και τέλος πασπαλίζουμε με τους σπόρους του ροδιού.
Μια σαλάτα που δεν είναι μόνο όμορφη, αλλά και πεντανόστιμη!
**Η συνταγή είναι από το Majeriko.gr**
