Nutrition

Συμβουλές για υγιεινό μαγείρεμα

Νάταλυ Κυριακίδου 03 Φεβρουαρίου 2014
Συμβουλές για υγιεινό μαγείρεμα
  • Ψήστε στο φούρνο, στη σχάρα ή στον ατμό - μην τηγανίζετε!
  • Προτιμήστε ελαιόλαδο αλλά πάντα με μέτρο (1 κουταλιά = 100 θερμίδες!!!)
  • Χρησιμοποιήστε αντι-κολλιτικά σκεύη μαγειρέματος, έτσι ώστε να αποφύγετε το λάδι
  • Διαλέξτε κρέας χωρίς λίπος και αφαιρέστε την πέτσα /δέρμα από το κοτόπουλο πριν μαγειρέψετε
  • Μαγειρέψτε στην κατσαρόλα με νερό ή ζωμό αντί λάδι
  • Αντικαταστήστε την κρέμα στις συνταγές με γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή σάλτσα φρέσκιας τομάτας
  • Ο χυμός λεμονιού, το ξύδι και τα μπαχαρικά είναι έξυπνοι τρόποι για να αρωματίζετε το φαγητό σας χωρίς να προσθέτετε πολλές θερμίδες
Το in|shape προτείνει...
ρώτα τον ειδικό

Envisioned by Darkpony Darkpony