9 τροφές για αύξηση της μυϊκής μάζας

Τα ροφήματα πρωτεΐνης είναι αποτελεσματικά, αλλά ένα από τα βασικά συστατικά της ισορροπημένης διατροφής είναι η ποικιλία. Γι' αυτό προτίμησε τροφές που περιέχουν όλη την γκάμα αμινοξέων και θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα, αλλά κι όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεσαι για να τα βγάλεις πέρα με τα μεγάλα βάρη.

Σουσάμι

«Οι σπόροι σουσαμιού βελτιώνουν την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί τα αμινοξέα και να παράγει πρωτεΐνη για τη δημιουργία νέων μυών», αναφέρει ο Chris Rosimus, διατροφολόγος.

Γαρίδες

Για να αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα χρειάζεται να καταναλώνεις πρωτεΐνη κάθε 3 ώρες. Οι γαρίδες είναι βασική τροφή για εκείνους που γυμνάζονται, ενώ είναι εξίσου νόστιμες και κρύες.

Ρικότα

Το μαλακό τυρί ρικότα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη ορού γάλακτος και ιδανικό για την αύξηση της μυϊκης σου μάζας.

Κοτόπουλο

Το σάντουιτς με κοτόπουλο είναι το καλύτερο σνακ πριν από την προπόνηση.

Καστανό ρύζι

«Σε περίπτωση που προσπαθείς να χτίσεις μυς, πρέπει να αυξήσεις την κατανάλωση υδατανθράκων κατά 1/5 » αναφέρει ο Rosimus. Αυτή η ποσότητα ισούται με 2 μπολ καστανό ρύζι. Μπορείς να το συνδυάσεις με ζωικές πρωτεΐνες ή να το ρίξεις σε σαλάτες.  

Τυρί Cottage

Το τυρί κότατζ έχει υψηλή περιεκτικότητα λευκίνης. Πρόκειται για ένα αμινοξύ, που έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να αυξήσει τη δύναμή σου κατά 25% όταν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση.

Σπανάκι

Τα νιτρικά άλατα που περιέχει το σπανάκι συμβάλλουν στην παραγωγή πρωτεϊνών, οι οποίες αυξάνουν τη σύσπαση των μυών.

Σκουμπρί

Το σκουμπρί αποτελεί την κορυφαία πηγή ω-3 λιπαρών, τα οποία λειτουργούν για τους μυς σου όπως το λιπαντικό για τη μηχανή του αυτοκινήτου. Αν θες να επιταχύνεις την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών μετά από σκληρές προπονήσεις, βάλ' το στη διατροφή σου. Αν δεν το βρίσκεις, καλύτερος αναπληρωματικός είναι η σαρδέλα.