Το λεμόνι είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη Β, C, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ένζυμα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και ωφελεί με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Τα σημαντικότερα οφέλη του είναι οι ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιιικές του ιδιότητες, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η συμβολή του στην απώλεια σωματικού βάρους. Δείτε για ποιους λόγους αξίζει να πίνετε ένα ποτήρι με ζεστό νερό και λεμόνι στο ξεκίνημα της μέρας σας:
Καλύτερη πέψη
Ο χυμός του λεμονιού απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα και βοηθά το ήπαρ να παράγει χολή, η οποία είναι ένα οξύ που απαιτείται για την πέψη. Τα λεμόνια έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα και βιταμίνες και μπορούν να ανακουφίσουν από συμπτώματα δυσπεψίας, καούρας και φουσκώματος.
Διουρητικό
Ο χυμός του λεμονιού αυξάνει το ποσοστό της ούρησης στο σώμα και βοηθά στην καλή υγεία του ουροποιητικού συστήματος. Επιπλέον το κιτρικό οξύ βοηθά στη βέλτιστη λειτουργία του ενζύμου που διεγείρει τη λειτουργία του ήπατος και βοηθά στην αποτοξίνωση.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ σημαντική στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου στο αίμα. Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, το οποίο διεγείρει τον εγκέφαλο τονώνει τη νευρική λειτουργία και βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Τέλος, περιέχουν σαπωνίνες, οι οποίες έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ μειώνουν και την παραγωγή φλέματος από τον οργανισμό.
Εξισορρόπηση των επιπέδων pH
Τα λεμόνια είναι ένα από τις καλύτερες τροφές αλκαλοποίησης του οργανισμού. Μπορεί να είναι όξινα από μόνα τους, αλλά το κιτρικό οξύ δεν δημιουργεί οξύτητα στο σώμα αφότου μεταβολιστεί. Αν πίνετε τακτικά νερό με λεμόνι θα μειώσετε την οξύτητα στο εσωτερικό του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένου του ουρικού οξέος στις αρθρώσεις, η οποία είναι μία από τις κύριες αιτίες πόνου και φλεγμονής.
Πιο νεανική και λαμπερή επιδερμίδα
Η βιταμίνη C, καθώς και άλλα αντιοξειδωτικά, βοηθούν στη μείωση των ρυτίδων και των κηλίδων στο δέρμα και χαρίζουν ένα υγιές και λαμπερό δέρμα. Επίσης, η αλκαλική φύση του λεμονιού σκοτώνει ορισμένα είδη βακτηρίων που είναι γνωστό ότι προκαλούν ακμή. Μπορεί επίσης να εφαρμοστεί εξωτερικά σε ουλές ή κηλίδες.
